parco valle lambro

Presentato il Pesto Orsino della Valle del Lambro

Presentato all'Istituto Olivetti di Monza il primo prodotto a km zero del Parco Valle Lambro. Il pestro Orsino della Valle del Lambro è realizzato da "La Fata Verde" che ha creato un nuovo prodotto tipico locale: il pesto viene realizzato con le foglie dell'aglio orsino che crescono spontaneamente nel sottobosco delle zone umide del Parco.